イワカムツカリブログ

お知らせ詳細

進化する恵比寿の高品質居酒屋!


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こんにちは。

イワカムツカリの飯沼です。

 

今週からコースの内容を変えました。

 

無薬飼育にこだわってきた当店だからこそ、

素材を堪能していただきたく、

豚なら豚に、牛なら牛に、特化していこうと考えました。

 

例えば…

尾崎牛のコースに加わった、

 

『尾崎牛、湯葉、葱の炊き合わせ』

 

葱の甘さ、力強い尾崎牛とその出汁を、巻き湯葉がうまく絡めてくれます。

繊細な旨みは、もちろん酒に合う!

 

など、豚、はまぐりのコースにもそれぞれ粋なメニューが追加されております。

 

2年ぶりのコースの変更ではありますが、

イワカムツカリ風だし巻き玉子こと、

名物の蒸し焼きウニ玉子は健在ですので、

 

初めての方はもちろん、

ずっと来ていただいている常連様にも納得の内容になっております。

 

ぜひ一度、お問い合わせ下さいませ。

 

飯沼

イワカムツカリ

住所  : 〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-4-10
電話番号: 03-6277-0248
営業時間: 18:00~23:00 L,O, 22:30
【月~土】
ディナー:18:00~23:00
(お料理L.O 22:00、お飲物L.O 22:30)

当店facebookページはこちら
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