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鹿児島からも、ハマグリ再入荷しました!


お待たせしました!

ご要望が多かったハマグリしゃぶしゃぶ、復活します!

hamaguri

 

 

ハマグリはハマグリでも、当店のものは一味違います。

 

鹿児島県 南大隈町の清浄な海水と藻で育った蛤は、抗生物質不使用、貝毒の心配もない、

究極安心安全なハマグリです。

 

そのハマグリの繊細さを最大限生かすため、3種類の節の出汁と旬のお野菜とともに召し上がっていただきます。

 

「無薬蓄養 活ハマグリしゃぶしゃぶ鍋」

その研ぎ澄まされた旨みは、1度食べたらやみつきです!!

 

最後の〆はもちろん、野菜とハマグリの旨みが濃縮された、発芽玄米おじやで!!

 

 

またハマグリは、アスパラギン酸、グリシン、タウリンなどを含む、美肌や疲労回復に効果のある食材なのです。

 

体が疲れてるな。と感じているときにも食べていただけるような、

体にも優しいお鍋が当店のハマグリしゃぶしゃぶです。

 

季節の変わり目は、体調を崩しやすい時期ですね。

体を暖める食事、労わる食事を取り入れて、今年の冬に挑みましょう!

 

新米料理人 渡辺 あや

 

ご予約はこちらから↓

yoyaku.toreta.in/iwakamutsukari-yoyaku/#/

 

イワカムツカリ

住所  : 〒150-0012 東京都渋谷区広尾1-4-10
電話番号: 03-6277-0248
営業時間: 18:00~23:00 L,O, 22:30
【月~土】
ディナー:18:00~23:00
(お料理L.O 22:00、お飲物L.O 22:30)

当店facebookページはこちら
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